Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелую и сложную структуру с округлыми танинами, которые обеспечивают приятное сцепление. Вкус богатый и многослойный, с тонами темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, а также оттенками ванили, специй и дуба. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и долгое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с богатым букетом черных фруктов, в частности, ежевики и черной смородины, с оттенками ванили, специй и тонкой ноткой дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с ароматными и сытными блюдами, такими как жареная или приготовленная на гриле говядина, баранина или дичь, а также с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Napareuli Talisman производится Телавский винный погреб, семейной винодельней, расположенной в регионе Кахетия в Грузии, известном своими уникальными винодельческими традициями и высококачественными винами. Это вино производится из местного сорта винограда Саперави, который известен своим глубоким цветом и полнотелой структурой. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря, где климат благоприятен для медленного созревания винограда и полного раскрытия его вкусового потенциала. Урожай 2018 года был особенно благоприятным: теплое и сухое лето позволило винограду достичь оптимальной спелости, в результате чего получилось вино с интенсивным фруктовым вкусом и терпкими танинами.