Описание

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.

Вкус: На нёбе это вино со средней плотностью и шелковистой текстурой, предлагающее сложный набор ароматов. Богатые темные фруктовые ноты черной вишни, сливы и ежевики дополняются тонкими оттенками ванили, специй и кедра. Танины хорошо структурированы и прочны, обеспечивая хорошую основу для общей структуры вина. Финиш гладкий и продолжительный, оставляющий приятное послевкусие.

Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, перемежающихся с тонами ванили, табака и специй. Также присутствует намек на дуб, который придает аромату вина сложность и глубину.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как говядина, баранина и оленина, а также с твердыми сырами и богатыми блюдами из пасты. Кроме того, это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве потягивания.

Интересные факты: Марка Fair Exchange от Origin Wine - это бренд, который фокусируется на устойчивой и социально ответственной практике виноделия. Виноград, используемый в этом вине, был получен с виноградников в Западном Кейпе Южной Африки, где преобладает средиземноморский климат и разнообразные типы почв. В 2015 году был теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить спелый и концентрированный виноград с хорошей кислотностью и танинной структурой. В целом, это вино является отличным примером качества и разнообразия вин, которые производятся в Западно-Капской области Южной Африки.

Вино Merlot Western Cape Fair Exchange 2015 0.75 л