Цвет: У этого вина глубокий рубиново-красный цвет, яркий и притягательный. Оно ловит свет таким образом, что предполагает полнотелый и богатый опыт.
Вкус: Первый глоток этого вина раскрывает сложный, многослойный вкус, полный глубины и нюансов. Тело тяжелое и богатое, с бархатистой текстурой, покрывающей язык. Оттенки темных фруктов, таких как черная вишня и слива, смешиваются с тонами дуба и ванили, создавая гармоничный и сложный вкусовой профиль. Танины терпкие и хорошо структурированные, обеспечивающие удовлетворительное, продолжительное завершение.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом, который является одновременно фруктовым и цветочным. Аромат спелых ягод, таких как ежевика и малина, дополняется тонкими оттенками специй и землистости. Эти ароматы в сочетании создают дразнящий букет, который говорит о том, что это вино исключительного качества.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от мяса на гриле до блюд из пасты и даже сытного тушеного мяса. Его насыщенный вкус и терпкие танины делают его отличным выбором для сочетания с богатой, ароматной пищей.
Интересные факты: Les Grands Chais de France, производитель этого вина, имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в начале 20 века. Основанная Джозефом Хелфрихом в 1979 году, компания превратилась в одного из крупнейших производителей вина во Франции с виноградниками и винодельнями по всей стране. Этикетка J.P. Chenet стала одним из самых узнаваемых брендов компании, известным своей характерной изогнутой бутылкой и исключительным качеством. Судя по винтажным заметкам, урожай 2019 года был отмечен жаркой и сухой погодой, что способствовало формированию смелого и сильного вкусового профиля вина.