Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный оттенок с оттенками фиолетового, которые указывают на его молодость.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, с богатым, сложным вкусовым профилем, включающим спелые черные фрукты, кассис, а также нотки ванили и специй. Танины мощные, но бархатистые, обеспечивают структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и яркий, с тонами ежевики, черной смородины и намеком на кедровую древесину. Также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам, таким как рокфор или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Maison Andre Quancard - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Бордо во Франции с 1891 года. Винтаж Медок-Сен-Венсан 2010 года был особенно удачным: теплый и сухой вегетационный период привел к отличному качеству винограда и богатому, полнотелому вину. На этикетке этого вина изображен святой Винсент, покровитель виноделов, который, как говорят, защищает виноградники и обеспечивает хороший урожай.