Цвет: Вино имеет темный рубиново-красный цвет с оттенками граната. Оно прозрачное, яркое и наделено средней интенсивностью.
Вкус: На нёбе вино полнотелое и сложное, с хорошо структурированной танинной основой. Оно характеризуется гладкой и бархатистой текстурой, с долгим и стойким финишем. Вкус характеризуется ароматами спелых красных фруктов, таких как вишня, слива и ежевика, с оттенками ванили, табака и кожи. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая обеспечивает освежающее ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с широким спектром ароматов, включающих спелые красные фрукты, специи и древесину. Первое впечатление - красные фрукты, особенно вишня и малина, за которыми следуют нотки ванили и корицы. По мере раскрытия вина появляются травяные и земляные ноты, а также тонкий намек на поджаренный дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, тушеное мясо и блюда из дичи. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Marques de Vargas - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина в Риохе с 19 века. Поместье расположено в самом сердце региона Риоха Альта, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда сорта Темпранильо. Вино Marques de Vargas Rioja Reserva производится из смеси винограда сортов Темпранильо, Мазуэло и Гарнача и выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к созданию концентрированного и сложного вина с ароматами спелых фруктов и хорошо структурированной танинной основой.