Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести. Цвет интенсивный и яркий, отражающий качество используемого винограда.
Вкус: Вино наделено сложным вкусом с сочетанием фруктовых и пряных ароматов. У него среднее тело с твердой структурой и тонкими танинами, которые придают ему отличный баланс. Вкус элегантный, с долгим завершением, оставляющим приятное послевкусие во рту. Вино характеризуется хорошим потенциалом выдержки, что позволяет ему со временем приобретать более сложный характер.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с тонами красных и черных фруктов, таких как ежевика и вишня. В нем также присутствуют нотки ванили, дуба и специй, которые появляются в результате выдержки в дубовых бочках. Аромат сложный и привлекательный, что свидетельствует о высоком качестве вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, тушеным мясом и дичью. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и шоколадными десертами. Его сложный вкус и структура делают его идеальным компаньоном для сытных и ароматных блюд.
Интересные факты: Marques de Vargas - это семейная винодельня, которая производит вина в Риохе с 1840 года. У них долгая история виноделия, которая передается из поколения в поколение. На этикетке вина изображена семейная асиенда, расположенная в регионе Риоха. В аннотации к вину указано, что погода во время сбора урожая была теплой и сухой, что позволило винограду равномерно созреть и развить свой полный аромат. В результате получилось вино с большой глубиной и сложностью.