Цвет: Вино имеет глубокий красный оттенок с гранатовым ободком, что говорит о выдержке и сложности.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелый и сложный профиль с глубокими ароматами черных фруктов, табака и кожи. Танины объемные и хорошо интегрированные, обеспечивающие длительное и удовлетворительное завершение. В целом, это вино сбалансировано и структурировано, с приятной кислотностью, которая поднимает вкус и делает его отличной парой к еде.
Аромат: Нос богатый и интенсивный, с ароматами черной вишни, ванили и специй. Оттенки дуба и дыма придают букету сложность, а цветочные ноты - деликатный штрих.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подойдет к сытным мясным блюдам, таким как тушеная говядина или баранина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, жареными овощами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Винодельня Bodegas el Cidacos имеет долгую историю виноделия, восходящую к началу 20-го века. Marques de Abadia Reserva - одно из их флагманских вин, которое производится только в исключительные урожаи. Урожай 2013 года характеризовался сухим и теплым летом, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Перед розливом в бутылки вино провело 18 месяцев в дубовых бочках, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю. Вино поставляется в красивой деревянной коробке, что делает его идеальным подарком для любителей вина или коллекционеров.
