Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, напоминающий темный рубин, с оттенками фиолетового и граната.
Вкус: Вино полнотелое и сложное, с богатым и насыщенным вкусом, в котором присутствуют разнообразные ноты. На нёбе оно с сухим и слегка кисловатым вкусом, который уравновешивается оттенком сладости. Танины хорошо структурированы и обеспечивают прочную основу вина, а финиш длинный и продолжительный, с приятным послевкусием, которое остается на языке. В целом, вино наделено смелым и мощным вкусом, который обязательно впечатлит даже самых взыскательных ценителей вина.
Аромат: Вино обладает сложным и многослойным ароматом с множеством различных нот, которые в сочетании создают поистине уникальный запах. На носу - богатый и фруктовый аромат с оттенками черной вишни, малины и сливы. В нем также присутствуют нотки ванили и дуба, а также едва уловимая землистость, которая придает аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо, дичь и сытные тушеные блюда. Оно также отлично подходит для подачи с насыщенными, ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Это вино произведено на винодельне "Марков Манастир" в Сковине, Македония, которая производит высококачественные вина уже более века. Винодельня является семейным предприятием, которое передается из поколения в поколение, и каждое новое поколение вносит свой уникальный штрих в процесс виноделия. Этикетка имеет отличительный дизайн, отражающий историю и традиции винодельни, с кивком в сторону древних монастырей, которыми усеяна сельская местность Македонии. Винтажные ноты варьируются в зависимости от года, причем на каждый винтаж влияют погодные условия в течение вегетационного периода. Однако винодельня известна тем, что из года в год производит неизменно высококачественные вина, независимо от погоды.
