Цвет: Вино имеет насыщенный, глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми тонами, указывающими на его молодость.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и сложное, с идеальным балансом танинов и кислотности. Вкус характеризуется ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками ванили и специй. Танины мощные, но шелковистые, обеспечивают долгий, элегантный финиш, который остается на нёбе. Вино с большим потенциалом выдержки, что позволяет ему со временем обрести еще большую глубину и сложность.
Аромат: Вино обладает сложным и привлекательным ароматом с тонами ежевики, черной вишни, ванили и специй, таких как перец и гвоздика. Аромат усиливается тонкими оттенками дуба и табака, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также отлично сочетается с острой пищей, например, с блюдами мексиканской или индийской кухни.
Интересные факты: Luigi Bosca - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 110 лет. Винодельня расположена в самом сердце Мендосы, Аргентина, где климат и почва идеально подходят для выращивания Мальбека и других сортов винограда. Урожай 2011 года был особенно удачным для винодельни: теплые температуры и малое количество осадков позволили собрать концентрированный и ароматный урожай. Вино представляет собой купаж винограда сортов Мальбек и Петит Вердо, который тщательно отбирается и выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что придает вину дополнительную сложность и глубину.