Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с рубиновыми оттенками, отражающий его зрелость и концентрацию.
Вкус: Вино характеризуется сложным и сбалансированным вкусом с объемным телом и шелковистой текстурой. Оно с богатым и глубоким ароматом с тонами спелых темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива. Структура вина поддерживается объемными танинами, которые придают ему долгий и стойкий финиш.
Аромат: Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом с сочетанием фруктовых и пряных нот. В аромате преобладают черные фрукты, такие как ежевика и черная смородина, а также нотки ванили, корицы и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное или приготовленное на гриле мясо, дичь, тушеное мясо и выдержанные сыры.
Интересные факты: Casar de Burbia - это семейная винодельня, расположенная в Бьерсо, регионе на северо-западе Испании, известном производством высококачественных вин. Винодельня производит вина на протяжении нескольких поколений, и она придерживается принципов устойчивого и органического земледелия. Урожай 2010 года был сложным из-за обильных осадков в течение вегетационного периода. Однако виноделы смогли произвести исключительное вино благодаря тщательному отбору винограда и использованию традиционных методов виноделия. Liaran Bierzo Casar de Burbia 2010 является свидетельством приверженности винодельни качеству и мастерству.