Цвет: Это вино имеет яркий и чистый желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Это очень привлекательный и живой оттенок, который легко отличить от других белых вин.
Вкус: Вино наделено хрустящим, сухим и освежающим вкусом с идеальным балансом кислотности и фруктовости. У него среднее тело со слегка кремовой текстурой, которая придает ему мягкость и элегантность. Вино с сложной структурой с тонкими ароматами зеленого яблока, лимона и медовой дыни, сопровождаемыми оттенками минеральности и долгим завершением с приятным послевкусием.
Аромат: Вино обладает тонким и ароматным букетом с выраженным цветочным запахом жасмина, акации и белых цветов. В нем также присутствует фруктовый аромат спелого персика, груши и абрикоса, с оттенками специй и трав, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом и вегетарианскими блюдами. Оно хорошо сочетается с рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом, ризотто и свежими салатами. Его также можно подавать в качестве аперитива или с легкими закусками.
Интересные факты: Семья Риветто производит вино в итальянском регионе Пьемонт уже более 100 лет. Они глубоко уважают землю и придерживаются принципов устойчивого и органического земледелия. Виноград Наскетта был практически вымершим, пока в начале 2000-х годов семья Риветто не начала снова его культивировать. Урожай 2013 года был сложным из-за ранних заморозков и дождей во время сбора урожая, но тщательный отбор винограда и винодельческий опыт семьи Риветто привели к созданию выдающегося вина, которое идеально передает сущность региона Ланге.