Бренди

Сортировать:
2 645 руб.1 л

Крепость: 40%

Регион: ИспанияХумилья

Класс: -

Артикул: 262973

2 645 руб.1 л
Нет в наличии

Бренди, который сейчас легко можно встретить в магазине – собирательный образ для такого алкоголя, как коньяк, кальвадос, метакса, граппа, а также любой другой плодово-ягодной браги крепостью выше 37,5 оборотов. Возникновение этого коньячного напитка уходит корнями к XII в., когда в Европе начала развиваться дистилляция. 

Чтобы безопаснее перевозить и хранить, вино предварительно перегоняли – в дистиллированном виде оно способно стоять десятки лет. Вскоре стало очевидно, что выдерживаемые в бочках из дубовой древесины дистилляты становятся изящнее и тоньше, демонстрируя улучшенные вкусовые и качественные характеристики. Решено было пить бренди чистым, несмотря на изначальные планы разбавлять его водой перед употреблением. 

Классификация бренди

Выбранное сырьё является главным фактором при сортировке этой категории алкоголя. Если на этикетке не указан состав, значит напиток изготовлен на плодово-ягодной основе. Выделяют как минимум 6 видов бренди:

  • коньяк, выпускаемый исключительно на территории французского округа Cognac;
  • арманьяк – крепкий алкогольный напиток из района Гасконь на юго-западе Франции, получаемый методом перегонки белого вина;
  • brandy de Jerez – классический испанский шерри-бренди из города Херес;
  • calvados – нормандский вариант – перегоняется из яблок, выдерживается в дубе;
  • metaxa – греческий вид бренди, получаемый после добавления к выдержанному дистилляту мускатного вина и травяных настоев;
  • grappa – итальянский аналог, изготавливаемый частными людьми, фермерами и селекционерами. Как правило, основой для него выступает выжимка из-под винограда или сока. 

Классификация по сроку выдержки - также основополагающий критерий при выборе. Для идентификации на бутылке указывается «коньячная» маркировка: 

  • VS;
  • VSOP;
  • XO. 

В тройку лидеров-изготовителей этого продукта издавна входят: 

Цвет напитка – медный, яркий, золотистый, у фруктовых сортов – слабовыраженный. Вкус, в сравнении с виски, сладкий. Так как основой для его изготовления является вино, улавливается соответствующее послевкусие.

Где купить бренди 

Употреблять напиток, так же, как и коньяк, рекомендуется исключительно после еды, в качестве дижестива. Согрейте стакан со спиртным в руках до 16°, такова рекомендуемая температура приёма. Интересные коктейли на его основе – Alexander, Metropolitan и другие. Цена на бренди зависит от таких факторов, как:

  • страна-производитель; 
  • раскрученность торговой марки;
  • длительный срок выдержки.

Купить бренди в Москве по приятной цене можно в магазинах Wine Shopper. Для этого добавьте товар в корзину, либо забронируйте по телефону.