Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом, почти непрозрачным, с оттенками рубинового и гранатового, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с полнотелым богатством, которое сдерживается тонкой танинной структурой. В аромате доминируют ноты темных фруктов, включая ежевику, черную вишню и сливу, которые дополняются оттенками специй и землистости. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая гладкое, бархатистое завершение, которое остается во рту.
Аромат этого вина пьянящий, с пьянящей смесью черных фруктов, специй и земляных нот, которые в сочетании создают поистине незабываемый букет. Оттенки ванили и дуба придают аромату глубину и сложность, а тонкие цветочные ноты создают изысканный контрапункт.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, ароматными блюдами, такими как тушеная говядина или баранина, запеченная дичь или сытное мясо на гриле. Оно также отлично подойдет к крепким выдержанным сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня с долгой и богатой историей, восходящей к 19 веку. Семья производит вино в бургундском регионе Франции уже более 130 лет и известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и традиционным методам виноделия. Урожай 1995 года был сложным: в течение всего вегетационного периода стояла прохладная и влажная погода. Несмотря на эти трудности, виноград смог полностью созреть, в результате чего получилось сложное и ароматное вино, обладающее глубиной и богатством, которые поистине исключительны.