Описание

Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет, с оттенками кирпичного и гранатового по краям, что свидетельствует о его возрасте и зрелости.

Вкус: Вино характеризуется сложным и многослойным вкусом, со средним телом и хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают приятное сцепление с нёбом. Вкус интенсивный и концентрированный, с тонами темной вишни, ежевики и сливы, сопровождаемыми намеками на ваниль, дым и земляные оттенки. Вино имеет долгий и продолжительный финиш, с приятной и сбалансированной кислотностью, что делает его идеальным для выдержки.

Аромат: Вино обладает увлекательным и манящим ароматом с букетом спелых красных и темных фруктов, таких как вишня, малина и черная смородина, с оттенками дуба, специй и тонкими цветочными тонами. Аромат сложный и многослойный, с тонким намеком на минеральность, которая придает вину глубину и характер.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и тушеное мясо. Оно хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или рокфор, а также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве легкого вина.

Интересные факты: Joseph Drouhin - известный производитель бургундских вин, работающий с 19 века. Семейная винодельня имеет долгую и богатую историю и известна своей приверженностью к качеству и устойчивым методам виноделия. Виноградник Clos des Mouches Premier Cru - одно из самых престижных мест в Бургундии, где производятся одни из лучших вин Пино Нуар в мире. Особенно следует отметить урожай 1996 года, когда были созданы идеальные условия для выращивания, что позволило получить вина с исключительной глубиной, сложностью и потенциалом выдержки.

Вино Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Clos des Mouches 1996 0.75 л