Jale Chardonnay, Sicilia DOC 0,75 L (Яле Шардоне, Сичилия 0,75л)

Артикул:
MB0146007
Производитель:Cusumano
Тип Вино
Цвет Белое
Содержание сахара Сухое
Крепость 14%
Виноград Шардоне
Регион Сицилия, Италия
Год 2014 г.
Цена От 1500 до 5000
Объем 0,75 л
1 650 руб.

Товар в наличии на складе

    Цвет

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

    Вкус

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с оттенками запеченной груши, дыни, измельченного миндаля и соленого масла, с легкими пряными нюансами и приятным послевкусием.

    Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот абрикоса, цукатов и поджаренного ореха.

    Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом и птицей, молодыми и зрелыми сырами.

        Шардоне для вина "Jale" выращивается в местечке Ficuzza, на юге области Piana degli Albanesi. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Виноградник высажен с низкой плотностью — 5000 лоз на гектар. Урожай составляет 60 центнеров винограда с гектара. Его собирают вручную достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации и последующей ферментации вино помещают для яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовые 225-литровые бочки на шесть месяцев, а затем — в бутылки, где вино продолжает созревать еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 4–5 лет.

        Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.

Хочу дешевле

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо