Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, переливающимися на свету.
Вкус: Вино наделено богатым, полнотелым вкусом со сбалансированной кислотностью и гладким завершением. Оно обладает бархатистой текстурой, которая покрывает нёбо, а в его вкусовом профиле доминируют ноты спелых цитрусовых, сочных тропических фруктов и намек на цветочную сладость. Вино имеет хорошо структурированное тело с хорошо интегрированными танинами, которые придают ему приятную сложность.
Аромат этого вина яркий и освежающий, с букетом свежих цитрусовых и сочных тропических фруктов. Оттенок цветочной сладости на носу придает общему аромату приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из пасты. Его освежающая кислотность прорезает насыщенность жирной рыбы, такой как лосось или тунец, а нотки тропических фруктов дополняют вкус моллюсков и ракообразных.
Интересные факты: Винодельня Milstream имеет долгую историю производства высококачественных вин с упором на традиционные методы виноделия и устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Это конкретное вино производится из сорта винограда Мускат под названием Изумрудная лоза, который известен своей яркой кислотностью и сложным вкусовым профилем. Винодельня использует специальную упаковку тетрапак для сохранения свежести и аромата вина, что делает его идеальным выбором для любителей вина на ходу. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияло более прохладное, чем в среднем, лето, что привело к более длительному вегетационному периоду и более сложному вкусовому профилю.
