Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, который выглядит богатым и привлекательным.
Вкус: На нёбе это вино предлагает сложный и многослойный профиль вкуса, полный богатых ароматов. Во вкусе доминируют ноты спелых черных фруктов, включая сливу, ежевику и вишню, с оттенками сладких специй и ванили. Тело полное и богатое, с объемными танинами, которые обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение. Вино хорошо структурировано и сбалансировано, с хорошей кислотностью, которая придает ему освежающий вкус.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с богатым букетом, полным ароматов спелых фруктов, включая ежевику, сливу и вишню. В аромате также присутствуют нотки сладких специй и ванили, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с сильными и резкими сырами, такими как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Conti Serristori - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Вино Inycon Appassimento Shiraz Red 2015 - это винтаж, который был произведен в год с отличными погодными условиями, что позволило винограду полностью созреть и развить свой богатый и интенсивный вкус. Этикетка вина вдохновлена древнегреческим мифом об Иниконе, сыне Зевса и смертной женщины, который был превращен в речного бога. Эта история призвана передать силу и богатство вина, его глубокий и сложный вкус.