Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зелеными оттенками на ободке, что придает ему яркий и живой вид.
Вкус: На вкус это вино легкое, с хрустящей кислотностью, которая хорошо сочетается с нежными фруктовыми ароматами. Оно обладает освежающим вкусом зеленого яблока, лимона и грейпфрута с тонким намеком на минеральность. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляющее приятное ощущение свежести.
Аромат этого вина нежный и элегантный, с тонами белых цветов, зеленого яблока и цитрусовых. В нем есть тонкий намек на миндаль и легкий растительный характер, что придает носу дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, суши, салатами и легкими закусками. Оно также хорошо сочетается с белым мясом, таким как курица и индейка, и сливочными соусами.
Интересные факты: Cielo e Terra - это семейная винодельня, расположенная в Венето, Италия, с историей, восходящей к 1908 году. Философия винодельни заключается в производстве высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Cielo Pinot Grigio производится из винограда, выращенного в регионе Венето, где климат находится под влиянием близлежащего Адриатического моря. В урожае 2020 года было жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более качественному винограду с концентрированным вкусом. Вино названо в честь итальянского слова, означающего "небо", что отражает связь винодельни с землей и небом над головой.
