Вино Il Marroneto Brunello di Montalcino 2014 0.75 л

Icon
Брунелло Ди Монтальчино
Артикул: 279153
Найти похожие
17 895 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина характеризуется ощутимой кислотностью и выразительной структурой. Гладкие танины подчеркивают сочные тона спелой вишни, а штрихи перца гармонируют с нюансами мяты и черного чая. Послевкусие продолжительное с изящными пряными нотками.

Аромат

У вина впечатляющий, насыщенный аромат, в котором доминируют акценты черных фруктов и ягодные штрихи. Особенно ярко звучат пряные нюансы солодки и специй, украшая богатый букет.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами. Рекомендуется декантация в графине в течение 2-х часов.

Свое Brunello di MontalcinoАлессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим."Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность Brunello от "Иль Марронето" (20–30 лет). В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда