Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, интенсивный и насыщенный, с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с полнотелой текстурой, одновременно утонченной и элегантной. Ноты темных фруктов, ежевики и вишни дополняются оттенками дуба, ванили и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают сбалансированное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина манящий и яркий, с тонами спелой ежевики, сливы и вишни, а также намеками на какао, ваниль и поджаренный дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая сытные мясные блюда, богатые соусы для пасты и выдержанные сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления, поскольку является одновременно сложным и легким.
Интересные факты: Компания Agricola San Felice производит высококачественные вина в регионе Кьянти в Тоскане с 1960-х годов. Il Grigio Chianti Gran Selezione - одно из их флагманских вин, изготовленное из 100% винограда Санджовезе, который тщательно отбирается и собирается вручную. Урожай 2011 года был особенно примечательным, поскольку он характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего виноград приобрел отличную спелость и концентрацию. Это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов San Felice, которые создали вино, одновременно классическое и современное по стилю.