Цвет: Светло-золотистый. Пена белая, стойкая.
Аромат: Сладковатый, солодовый, зерновой, дрожжевой, карамельный, древесный, хлебный.
Вкус: Солодовый, дрожжевой, карамельный, сладковатый, хмелевой, пряный, маслянистый, землистый. С горчинкой. Карбонизация средняя.
Послевкусие: Пряное.
Herkenrode Cister — бельгийский эль от пивоварни Brouwerij Cornelissen, что во Фландрии, Бельгия. Монахини женской обители Herkenrode в 2009 году решили возродить древнюю традицию варки аббатского пива по старинным рецептам. Совместно с пивоварней Cornelissen они начали восстанавливать оригинальную линейку монастырских сортов. Название пива напоминает о том, что обитель Herkenrode присоединилась к цистерцианскому монашескому ордену в 1217 году.
Напиток насыщенный, сложный, с благородным, тонким, многогранным вкусом отменного бельгийского эля с характерным для этого стиля классическим букетом.