К выбору винограда для производства коньяка Дом Хайн относится крайне внимательно: виноград закупается лишь у 50 из более, чем 8000 хозяйств, и с ними поддерживаются как деловые, так и теплые дружественные отношения на протяжении уже долгих лет.
Территория поместья насчитывает 120 Га, 70 из которых отведены под виноградники. На оставшейся площади расположены живописные пастбища и зеленые лесные массивы. Ягоды, используемые при производстве этого благородного напитка, выращиваются на двух виноградниках - Гранд Шампань и Птит Шампань. Средний возраст виноградных лоз – 25 лет.
Этот хороший коньяк обладает насыщенным чанным цветом. Букет сложный, чувственный, с переплетением нот акации, ириса, нежного ландыша, тонкого аромата жасмина, абрикоса и оттенками ванили. Вкус мягкий, деликатный, долгоиграющий.
H By Hine – французский коньяк, идеально подходящий в качестве дижестива. Также будет интересен как основа для коктейлей.
Большая часть бочек из лимузенского дуба, в которых выдерживаются спирты для производства коньяка, хранится на берегу Шаранты в Жарнаке в старинных погребах. Это обусловлено созданными в этом месте идеальными условиями для созревания, в течение которого каждый коньяк приобретает свои оригинальные оттенки аромата и вкуса в процессе выдержки, составляющей для коньяков H By Hine минимум 4 года.
Сначала происходит процесс ферментации, осуществляющийся только на натуральных дрожжах. Чтобы получить насыщенное вино, которое способно передать все оттенки вкуса и аромата будущему коньяку, сусло держат на осадке. H By Hine - бленд из 20 коньяков, которые выдерживаются не менее 4 лет.
Хороший коньяк в магазине алкоголя Wine Shopper по лучшей и самой антикризисной цене, Вы всегда можете позвонить нам и купить коньяк, это очень несложно.