Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната, что свидетельствует о его возрасте и зрелости. Его интенсивность и яркость поражают, приглашая исследовать его вкусовой профиль.
Вкус: Вино смелое и полнотелое, с хорошо структурированными танинами и долгим, затяжным финишем. Оно наделено сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, кожи, табака и специй. Баланс между кислотностью и танинами изысканный, что делает это вино способным к изящному старению на долгие годы.
Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов - ежевики и сливы, в сочетании с оттенками ванили, какао и дуба. Аромат сложный и привлекательный, обещающий богатый и полезный опыт дегустации.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве потягивания.
Интересные факты: Bodegas Chivite - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 350 лет, что делает ее одной из старейших виноделен в Испании. Винодельня известна своим стремлением к качеству и инновациям, и Gran Feudo Reserva - прекрасный тому пример. Урожай 2009 года был исключительным, с идеальными погодными условиями, которые позволили винограду полностью созреть и развить свой уникальный вкусовой профиль. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что придает его вкусу сложность и глубину. В целом, это вино - настоящая жемчужина испанского виноделия, и его обязательно должен попробовать любой любитель вина.