Цвет
Виски золотистого цвета.
Вкус
Во вкусе виски тона красного яблока и острые ноты
апельсиновой цедры дополняются сладкими нюансами ванильного сиропа и карамели.
Послевкусие длинное, затяжное, с оттенками морской соли и молотого имбиря.
Аромат
Аромат виски испытывает сильное морское влияние
посредством нот атлантического бриза. Им вторят оттенки ванили, дуба и пряные
нюансы душистых фруктов.
Гастрономические сочетания
Виски можно употреблять в качестве дижестива, в чистом
виде, с водой, льдом, с сигарой и кофе.
Интересные факты
"Glen Scotia" 25 Years Old —
односолодовый виски, дополнивший ассортимент Глен Скотия в середине 2017 года.
Этот 25-летний виски созревал в лучших бочках из американского дуба, а на
финише выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения. Вкус и аромат
виски характеризуется освежающими нотами морского бриза, которые прекрасно
дополняют нюансы фруктов и ванили.
"Глен Скотия" 25-летний завоевал Двойную золотую медаль на
конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2018 году.
Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их
них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших
винокурен — Глен Скотия.
Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в
Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с
чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За
время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В
1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая
переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia
производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.