Вино Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016 0.75 л

Icon
Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре ДОК
Артикул: 247652
Найти похожие
3 593 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что говорит о его молодости и интенсивности.


Вкус: На вкус это вино полнотелое, богатое и сложное, с бархатистой текстурой и длительным завершением. Оно характеризуется идеальным балансом фруктовых ароматов, таких как ежевика, вишня и слива, в сочетании с пряными оттенками корицы и черного перца. Вино с хорошим уровнем кислотности, что делает его освежающим и легким для питья, в то время как его танины объемные и хорошо структурированные, что дает ему большой потенциал для выдержки.


Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива. Также присутствуют нотки ванили, шоколада и табака, которые появляются в результате процесса выдержки в дубе.


Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с пикантными блюдами, такими как жареное или приготовленное на гриле мясо, тушеное мясо и зрелые сыры. Оно также отлично сочетается с блюдами из пасты с томатным соусом или грибным ризотто.


Интересные факты: Джузеппе Кампаньола - семейная винодельня в самом сердце Вальполичеллы, Италия, с долгой историей виноделия, восходящей к 1886 году. Винодельческая техника Ripasso, используемая для производства этого вина, предполагает ферментацию вина на выжимках Amarone, более концентрированного и мощного вина, изготовленного из высушенного винограда, что придает ему дополнительную глубину и сложность. Урожай 2016 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю винограда, но позволило получить вина большой концентрации и насыщенности.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда