Описание

Цвет: Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком, напоминающим свежескошенное сено или спелые лимоны.

Вкус: При дегустации поражает хрустящая, освежающая кислотность вина, которая уравновешивается полнотелой, почти кремовой текстурой. Вино наделено сложным вкусовым профилем с тонами зеленого яблока, груши и лимонной цедры, а также намеком на минеральность, который остается на нёбе. Танины шелковистые и гладкие, обеспечивая приятную структуру вина.

Аромат: Вино обладает прекрасным букетом, в котором сочетаются цветочные и фруктовые ароматы. В аромате присутствуют нотки белых цветов, таких как жасмин или жимолость, а также ароматы спелого персика, абрикоса и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, птицу и пасту. Оно особенно хорошо подходит к блюдам, в состав которых входят сливочные или масляные соусы, поскольку кислотность вина помогает смягчить насыщенность этих блюд. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами, такими как моцарелла или козий сыр.

Интересные факты: Винодельня Lorenzon Enzo - это семейное предприятие, которое производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Виноград Фриулано, из которого производится это вино, произрастает в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия и известен своей хрустящей кислотностью и сложным вкусом. Урожай 2011 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего виноград был спелым и полным вкуса. Тем не менее, виноделу пришлось проявить осторожность и собрать виноград до того, как он перезрел, поскольку в этом случае вино получилось бы слишком сладким или с недостаточной кислотностью. В целом, Friulano I Feudi di Romans 2011 от Lorenzon Enzo - это вкусное и хорошо сбалансированное вино, демонстрирующее лучшие качества винограда сорта Фриулано.

Вино Friulano I Feudi di Romans 2011 0.75 л