Цвет: Это розовое вино имеет нежный и живой розовый цвет с оттенками кораллового. Это прозрачное и яркое вино, которое приглашает вас сделать глоток.
Вкус: На вкус это розовое вино освежающее, хрустящее и хорошо структурированное, с идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Оно имеет среднее тело с гладкой и шелковистой текстурой, а его ароматы красных фруктов и цитрусовых дополняются тонкими минеральными оттенками. Вино имеет долгое и приятное завершение с оттенками горечи, которые придают ему дополнительную сложность.
Аромат: Букет этого розового вина интенсивный и сложный, с ароматами свежей клубники, малины и вишни, которые дополняются цветочными тонами розы и фиалки. Кроме того, в аромате чувствуются нотки цитрусовых, таких как грейпфрут и апельсиновая цедра, которые придают вину освежающий характер.
Гастрономические сочетания: Это розовое вино идеально сочетается с различными блюдами, такими как салаты, морепродукты, рыба и белое мясо. Оно также отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни. Кроме того, оно прекрасно подходит в качестве аперитива или в летний день.
Интересные факты: Finca Nueva - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина с 1950-х годов. Винодельня расположена в регионе Риоха Алавеса, который известен производством одних из лучших вин в Испании. На урожай Finca Nueva Rosado 2016 года повлияла мягкая и сухая зима, за которой последовала прохладная и дождливая весна. Однако лето было жарким и сухим, что позволило винограду отлично вызреть. В результате получилось вино с великолепным балансом и сложностью, отражающее уникальный терруар региона.