Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный цвет, напоминающий бледно-желтый с зеленоватыми отблесками. Его оттенок говорит о легкости вина с освежающей кислотностью.
Вкус: Вино полусладкое со сбалансированной кислотностью, которая создает гармоничный и освежающий вкус. У него легкое тело с гладкой и бархатистой текстурой, что делает его легко пьющимся. Ароматический профиль вина сложный и включает ноты спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также цитрусовые и цветочные оттенки. Вино завершается приятным и продолжительным послевкусием.
Аромат: Вино обладает ароматным и душистым букетом с интенсивными тонами спелых фруктов и цветов. Аромат цветочно-фруктовый с приятной свежестью, которая усиливает его общую привлекательность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и свежие сыры. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или десерта.
Интересные факты: Винодельня Cevico производит вино уже более 100 лет, и их страсть и преданность виноделию отражаются на качестве их вин. Favolo Bianco Semi Dolce производится из смеси местных сортов винограда, а его уникальный вкус является результатом приверженности винодельни использованию традиционных методов виноделия, которые передаются из поколения в поколение. В примечаниях к этому вину указано, что урожай был особенно благоприятным, солнечные и сухие погодные условия позволили винограду прекрасно созреть, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусовым профилем.