Описание

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната. Оно прозрачное и яркое, прекрасно отражает свет.

Вкус: У вина среднее тело с бархатистой текстурой. Танины объемные, но гладкие, что придает вину структурированность и сбалансированность. Вкус сложный и многослойный, с тонами темной вишни, малины и черной смородины, дополненными оттенками ванили, специй и земли. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие.

Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с букетом спелых красных и темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, такие как фиалка и роза, а также оттенки ванили, дуба и специй.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное или приготовленное на гриле мясо, такое как баранина, говядина или утка. Оно также дополняет богатые и ароматные блюда, такие как грибное ризотто, паста с трюфелями и выдержанные сыры.

Интересные факты: Domaine Serene - это семейная винодельня в Орегоне, США, основанная в 1989 году Кеном и Грейс Эвенстад. Они были вдохновлены винами Бургундии, Франция, и стремились создать вина Пино Нуар, которые могли бы соперничать с лучшими в мире, отражая при этом уникальный терруар Орегона. С тех пор Эвенстады стали одним из самых уважаемых и почитаемых производителей Пино Нуар в мире, завоевав множество наград и похвал за свои вина. Урожай 2011 года был сложным: за прохладной и влажной весной последовало теплое и сухое лето. Однако тщательный уход за виноградниками и скрупулезное виноделие Эвенстадов привели к созданию вина исключительного качества, с большой глубиной и сложностью.

Вино Evenstad Reserve Pinot Noir Domaine Serene 2011 0.75 л