Цвет: Вино имеет ярко-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками, что характерно для красных вин, изготовленных из винограда сорта Бардолино.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует среднее тело с гладкой текстурой и хорошо структурированными танинами. Оно сухое и освежающее, со сбалансированной кислотностью, благодаря которой его очень легко пить. Вкус характеризуется тонами красных фруктов, таких как вишня и малина, с тонким намеком на специи и легкой горечью на финише.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом красных ягод, особенно вишни и малины, и тонкой цветочной нотой, которая придает вину сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром средиземноморских блюд, таких как паста с томатным соусом, мясо на гриле и пицца. Оно также хорошо сочетается с сыром и холодными закусками.
Интересные факты: Schenk Italia - это семейная винодельня, которая производит качественные вина с 1950-х годов. Вино Ducento Bardolino производится из винограда, выращенного в итальянском регионе Венето, где на климат влияет близлежащее озеро Гарда. Урожай 2019 года был отмечен сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом виноград отличался высокой степенью спелости и концентрации. Это придает вину характерный фруктовый вкус и хорошо структурированные танины, что делает его отличным выбором для любого случая.