Цвет: Вино имеет яркий и насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового, который визуально привлекателен и манящ.
Вкус: Вино имеет среднее тело, хорошо структурированное и сбалансированное, с приятной кислотностью и округлыми танинами, которые не перегружены. На нёбе оно обладает ароматами сочных красных фруктов, таких как вишня, малина и красная смородина, с оттенками специй и землистости, которые придают вину сложность. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее послевкусие фруктов и нотки ванили.
Аромат вина элегантный и сложный, с интенсивными тонами красных фруктов, таких как вишня и красная смородина, наряду с тонкими намеками на специи, землю и нотки дуба, которые придают вину глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным мясом, особенно с говядиной и бараниной, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается с богатыми и ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Domaine Vacheron & Fils имеет долгую и богатую историю виноделия, восходящую к 17 веку. Семья производит вино в регионе Сансер на протяжении многих поколений, используя традиционные методы и устойчивые практики для создания высококачественных вин, которые являются истинным отражением терруара. Урожай 2013 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило вырастить виноград отличной спелости и концентрации, придающий вину интенсивный вкус и цвет. В целом, Domaine Vacheron Vigneron et fils Sancerre Rouge 2013 - это превосходное вино, демонстрирующее лучшие качества региона Сансер, которое обязательно должен попробовать любой любитель вина.