Цвет: Вино имеет бледно-золотистый оттенок с легким зеленым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и живое, со средним телом и освежающей кислотностью. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами цитрусовых, зеленого яблока и кремня, которые прекрасно сбалансированы тонким минеральным подтекстом. Танины вина хорошо структурированы и обеспечивают легкое сцепление, что делает его идеальным сопровождением блюд из морепродуктов или птицы.
Аромат: Букет этого вина интенсивный и яркий, с яркими цитрусовыми тонами грейпфрута и лимона, а также намеками на зеленые травы и мокрый камень. Эти ароматы свидетельствуют об исключительном качестве вина и тщательном подходе к его производству.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, рыбой на гриле и суши. Оно также хорошо сочетается с запеченным мясом птицы или легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Domaine Tinel-Blondelet - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. Поместье расположено в самом сердце апелласьона Пуйи-Фюме, где почвы богаты кремнем, придающим вину характерную минеральность. Урожай 2013 года был отмечен сухим и теплым летом, что позволило собрать ранний урожай и получить вино с исключительной свежестью и кислотностью. На этикетке этого вина изображен красивый дуб, символизирующий важность дубовых лесов в регионе, которые обеспечивают укрытие для виноградников и влияют на вкус вина.