Вино Domaine Lupe-Cholet Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournieres 2013 0.75 л

Icon
Домэн Люпе-Шоле Алос-Кортон Премье Крю Ле Фурньер
Артикул: 244835
Найти похожие
6 375 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Домэн Люпе-Шоле Алос-Кортон Премье Крю Ле Фурньер 2013 (Domaine Lupe-Cholet Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournieres 2013) - Красное сухое
Сорт винограда: Пино Нуар 100%

Зона происхождения: Cote de Beaune.

Виноградник: 0.378 гектара. Тип почв: коричневые, глинисто-известняковые. Виноградники расположены к северу от деревни Aloxe-Cоrton.

Дегустация: Красивый рубиновый цвет. В элегантном аромате присутствуют цветочные ноты фиалок, розы, пиона, ягодные тона клубники, а также мягкие нюансы специй, имбиря и паприки. Вкус насыщенный и объемный, деликатные дубовые ноты подчёркивают сбалансированность вина.

Гастрономия: Будет прекрасным сопровождением к изысканным блюдам из красного мяса, дичи в маринаде и к сырам.

Способ производства: Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 12 кг, которые сразу же доставляются на винодельню. Виноград сортируется на триажной линии. 85- 100% ягод отделяется от гребней. Мацерация и ферментация длится 15-20 дней в дубовых чанах при контроле температуры. Благодаря мягкому прессованию, вино получается очень элегантным. Выдержка 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 20-40% из нового дуба.. Перед розливом по бутылкам вино снимают с осадка, оно проходит легкую фильтрацию, но без оклейки, чтобы сохранить природное богатство вина.

Температура подачи: 17 ºС.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда