Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
На связи: пн — вс 11:00—24:00
На связи: пн — вс 11:00—24:00
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Регион: Бордо, Франция
- Крепость: 12.5%
- Объем: 0.75 л
- Производитель: Domaine de Chevalier
- Цена: 5000–10 000 руб.
- Год: 2000
Описание
Цвет
Глубокий гранатовый цвет с кирпичным оттенком.
Вкус
Яркий вкус ягод, полнотелое, обволакивающее вино с бархатными танинами и минеральным послевкусием.
Аромат
Аромат сложный и богатый с тонами засахаренной смородины, сливы и оттенками кожи.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с запеченным сыром, мясным рагу и телятиной на гриле с овощами.
Интересные факты
Считается, что название «Шевалье» — это искаженное имя Chibaley: Шибале — так звали первого владельца поместья и создателя виноградника, жившего в середине XVIII века. В 1865 году Шато приобрел Жан Рикар — он и его потомки сделали очень много для поместья: восстановили уничтоженную часть виноградника, ввели практику винификации в новых дубовых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Шато купила семья Бернаров — нынешние владельцы. Однако последний из Рикаров долгое время оставался консультантом при поместье. Бернары увеличили площадь виноградников с 18 до 40 га и отреставрировали некоторые здания комплекса.
Для изготовления вина "Domaine De Chevalier" Rouge сбор винограда осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30°С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзывВиноград: Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне фран
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Артикул: 255285
- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!