Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
На связи: пн — вс 11:00—24:00
На связи: пн — вс 11:00—24:00
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Регион: Франция
- Бренд: Domaine Bertagna
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 10 000–30 000 руб.
- Год: 2016
Описание
Corton-Charlemagne Grand Cru, 2011— мощное, ароматное вино, которое очаровывает хорошо структурированным, устойчивым вкусом с великолепными нотами меда и ванили, оставляющим длительное минеральное послевкусие. Вино еще достаточно молодое и требует некоторого времени для достижения идеально сбалансированного вкуса. Своей кульминации винтаж 2011 года достигнет через 10 и более лет.
Для производства вина используется отборный виноград сорта Шардонне, выращенный на винограднике Кортон-Шарлеманьс наивысшим статусом Гран Крю. Полностью созревший виноград собирают вручную в 20-килограммовые корзины. Ягоды сортируются сначала на винограднике, а потом, более тщательно, на винодельне на сортировочном столе. Сусло проходит ферментацию в дубовых бочках, половина из которых — новые. Регулярный батоннаж (взбалтывание осадка) происходит до тех пор, пока не завершится яблочно-молочное брожение. Старение вина осуществляется на протяжении 15-18 месяцев в бочках из французского дуба.
Свое наименование виноградник Кортон-Шарлеманьполучил в 1937 году, объединив земли трех близ лежащих коммун: Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny и Pernand-Vergelesses. История гласит, что первые белые сорта винограда были посажены на склоне Кортон самим императором Карлом Великим (Emperor Charlemagne). Согласно легенде, во время роскошных застолий длинная борода Карла Великого неоднократно окрашивалась в красный цвет от красных вин, и чтобы исправить это положение, его жена стала подливать в бокал белые вина. Склон Кортон высотой 345 метров находится в стороне от региона Кот д'Ор, почва здесь преимущественно известняковая. Виноградные лозы занимают склоны холма почти по всей его окружности. Классический Corton-Charlemagne считается одними из лучших белых вин Бургундии, и славится своей комбинацией фруктовых вкусов и минерального характера, который наиболее распространен в винах с более прохладных западных склонов.
Domaine Bertagnaоснован в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас он принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которая владеет еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам во Франции.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзыв- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!