Цвет: Жидкость имеет золотистый оттенок, яркий и прозрачный вид, прекрасно отражающий свет.
Вкус: Вкус этого спиртного напитка представляет собой гармоничное сочетание ароматов с тонами ванили и карамели, которые уравновешиваются приятной сладостью. У него полнотелая текстура с гладким и сливочным вкусом, который дополняется тонким оттенком специй. Танины хорошо структурированы, обеспечивая долгий и приятный финиш, который остается на нёбе.
Аромат этого спиртного напитка пьянящий, с богатым и сложным букетом, в котором сладость ванили сочетается с теплотой дуба. В нем также присутствуют тонкие нотки специй и трав, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Этот напиток идеально подходит для десертов, таких как крем-брюле или фруктовые тарты. Он также хорошо сочетается с выдержанными сырами и насыщенными шоколадными блюдами.
Интересные факты: Antica Distilleria Quaglia - это семейное предприятие, которое производит высококачественные спиртные напитки с 1890 года. Компания расположена в Пьемонте, Италия, и известна своей приверженностью традиционным методам производства и использованием только лучших ингредиентов. Этикетка Del Professore Vaniglia вдохновлена историческими аптечными бутылками, в которых в прошлом хранились спиртные напитки. Ваниль, используемая в производстве этого спиртного напитка, поставляется с Мадагаскара, а готовый продукт выдерживается в дубовых бочках не менее шести месяцев для достижения богатого и сложного вкусового профиля. В примечаниях к этому спиртному напитку указано, что погода в сезон сбора урожая была благоприятной, что позволило собрать партию высококачественных ванильных бобов, которые были использованы для производства этого исключительного спиртного напитка.
