Цвет: У этого вина насыщенный и глубокий цвет, напоминающий темную вишню. Оттенок интенсивный и блестящий, с легким фиолетовым подтоном, намекающим на молодость.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, которая уравновешивается мягкими и шелковистыми танинами. Оно обладает приторной сладостью, которая сдерживается тонкой кислотностью, придающей вину освежающее качество. Вкус характеризуется тонами спелой ежевики, сливы и темного шоколада, с оттенком специй, который остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, дополненным тонами ванили и карамели. В аромате чувствуется тонкий намек на дуб, который придает ему сложность, а также цветочные нотки, придающие вину тонкий и элегантный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и сыры со сливками. Оно также прекрасно подходит к десерту, особенно к десертам на основе шоколада и фруктовым тарталеткам.
Интересные факты: Винодельня Joseph Verdier имеет долгую и богатую историю, восходящую к концу 19 века. Семья Вердье занимается производством вина на протяжении многих поколений, и их опыт очевиден в качестве их вин. На этикетке этого вина изображен красивый рисунок виноградника, что свидетельствует о приверженности винодельни качеству и традициям. Винтажные характеристики этого вина указывают на теплый и солнечный вегетационный период, который привел к богатому и ароматному урожаю. Погодные условия позволили винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино, обладающее богатым ароматом и сложным вкусом.