Цвет: У этого вина яркий золотистый оттенок, который прекрасно ловит свет. Оно прозрачное и светлое, с легким зеленым оттенком по краям.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью, что делает его идеальным сочетанием с различными блюдами. В аромате чувствуются нотки цитрусовых и зеленого яблока, а также намек на минеральность, которая придает глубину и сложность. Тело среднее, с гладкой текстурой и правильным количеством танинов, чтобы сохранить интерес.
Аромат этого вина свежий и живой, с букетом белых цветов, цитрусовых фруктов и оттенками меда. В нем также присутствуют нотки трав и специй, что придает ему дополнительную сложность и привлекательность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, а также с салатами и легкими вегетарианскими блюдами. Оно также станет отличным аперитивом, если подать его со свежим сыром и крекерами.
Интересные факты: Establissements Jean Paul Selles Vins - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация виноградников, где выращивался виноград, а виноград 2011 года отличался особенно теплой погодой и сухостью, что привело к созданию вина, обладающего ароматом и хорошей структурой. В целом, это вино представляет собой лучшее из региона Кот-дю-Рон и наверняка понравится даже самому взыскательному ценителю вина.