Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
На связи: пн — вс 11:00—24:00
На связи: пн — вс 11:00—24:00
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Шардоне
- Регион: Наварра, Испания
- Бренд: Bodegas Chivite
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 5000–10 000 руб.
- Год: 2013
Описание
У вина привлекательный золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и нюансами вербены в интригующем послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, булочки Бриошь, миндаля и фундука.
Вино подают к белому мясу, блюдами из рыбы и морепродуктам.
Вина линейки Coleccion 125 впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite. Великолепное вино"Coleccion 125 Blanco"производится из отборного винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках в Лас-Кантерас и Эль-Плано, расположенных на высоте 300 м над уровнем моря на гравийных почвах. Здесь проводится жесткая обрезка и зеленый сбор, позволяющие держать урожайность на весьма низком уровне. Возраст самых молодых лоз составляет 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в несколько подходов. После ферментации в дубовых барриках, вино выдерживается во французских дубовых бочках на осадке в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем. "Coleccion 125 Blanco" выбрано лучшим испанским вином на "Wines from Spain Worldwide" в 2006 году, включено в список лучших вин из Испании в "The Repsol Guide 2009".
Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17 века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру
В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзыв- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!