Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, характерный для Кьянти. Оно интенсивное и живое, с оттенками граната, что говорит о его возрасте.
Вкус: Вкус сложный и структурированный, со средним телом и округлыми танинами, которые обеспечивают приятное сцепление. Вкус богатый и интенсивный, с тонами черной вишни, сливы и ежевики, а также намеком на кожу и табак. Кислотность хорошо сбалансирована, придавая вину освежающий финиш, который остается на языке.
Аромат: Нос душистый и яркий, с букетом красных фруктов, специй и трав. Аромат интенсивный и стойкий, с тонами вишни, малины и ежевики, а также оттенками ванили, корицы и тимьяна.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, пасту с томатным соусом и выдержанные сыры. Оно также является отличным дополнением к пицце и другим итальянским блюдам.
Интересные факты: Семья Пиччини производит вино в Тоскане уже более 130 лет, и их вина славятся своим качеством и подлинностью. Chianti Collezione Piccini 2007 производится из смеси винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, который собирается вручную и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Урожай характеризовался теплым и сухим летом, что привело к созданию вина со спелыми фруктовыми ароматами и округлыми танинами. На этикетке вина изображен фамильный герб семьи Пиччини, который символизирует их приверженность традициям и совершенству.