Цвет: Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, свидетельствующими о его возрасте.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, а также оттенками специй и ванили.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и хорошо структурированное, с мощными танинами и долгим, стойким финишем. Вкус богатый и концентрированный, с оттенками темных фруктов, табака и кожи. Кислотность хорошо сбалансирована и придает вину приятную свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и выдержанные сыры. Оно также вкусно само по себе в качестве аперитива.
Интересные факты: Agricola San Felice имеет долгую историю, восходящую к Средним векам, когда здесь находился важный монастырь. Сегодня поместьем управляет семья Гризальди-Адами, которая производит высококачественные вина с 1960-х годов. Винтаж Chianti Classico San Felice 2015 года характеризовался жарким и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Перед розливом в бутылки вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках.