Цвет: Chenin Blanc Culemborg 2019 от DGB имеет бледно-желтый оттенок с едва заметными зелеными бликами, что придает ему освежающий и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино предлагает взрыв ароматов, включая сочный персик, хрустящую грушу и терпкий грейпфрут. У него легкое тело с приятной кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов. Текстура гладкая и шелковистая, с освежающим завершением, которое остается на языке. В целом, это хорошо структурированное вино, одновременно освежающее и сложное, с идеальным балансом вкусов и ароматов.
Аромат: Вино обладает тонким и манящим ароматом, в котором чувствуются нотки спелых тропических фруктов, сладких цитрусовых и намек на цветочные духи. Аромат свежий и манящий, с тонкой минеральностью, которая придает букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие макаронные блюда. Оно также дополняет пряные блюда азиатской кухни, что делает его универсальным и приятным вином в паре с различными продуктами питания.
Интересные факты: Бренд DGB имеет богатую историю, восходящую к 1944 году, когда он был основан Дугласом Грином, пионером южноафриканской винодельческой промышленности. Сегодня компания по-прежнему является семейной и управляется с упором на производство высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Урожай 2019 года был отмечен теплыми температурами и малым количеством осадков, что привело к меньшему урожаю, но винограду с концентрированным вкусом и ароматом. Это вино является отличным примером винограда Шенен Блан, который известен своей универсальностью и способностью производить вина с различными стилями и вкусами.
