Вино Chatenet Rouge 0.75 л

Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Оно яркое и прозрачное, демонстрируя свою молодость и энергичность.

Вкус: На нёбе это вино представляет собой идеальный баланс силы и утонченности. Оно обладает объемным телом с богатыми и сложными ароматами спелых красных и черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика, вишня и слива, с оттенками специй, ванили и дуба. Танины мощные, но элегантные, обеспечивают структуру и основу вина, а кислотность освежает и поднимает настроение, придавая вину долгое и стойкое завершение. В целом, это гармоничное, хорошо структурированное и сбалансированное вино, демонстрирующее лучшие качества винограда и терруара.

Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, таких как черная смородина, малина и ежевика, смешанных с пряными и древесными тонами, такими как ваниль, корица и кедр. В аромате также присутствуют цветочные и травяные нотки, такие как фиалка, лаванда и тимьян, которые придают аромату сложность и глубину.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, таким как говядина, баранина или оленина, а также с сытными тушеными блюдами, запеканками и блюдами из дичи. Оно также хорошо сочетается со зрелыми сырами, такими как чеддер, гауда или пармезан, и десертами из темного шоколада.

Интересные факты: Les Celliers Jean d'Alibert - кооперативная винодельня, расположенная в регионе Лангедок на юге Франции, известная своими исключительными винами, изготовленными из смеси традиционных сортов винограда, таких как Сира, Гренаш и Кариньян. Chatenet Rouge - флагманское винодельни, изготовленное из собранного вручную винограда, выращенного на склонах холмов средиземноморского побережья, благотворно влияющего на теплый и солнечный климат и охлаждающие морские бризы. Урожай 2018 года был особенно хорош: за жарким и сухим летом последовала мягкая и дождливая осень, что позволило получить виноград оптимальной спелости, концентрации и баланса. Это вино является истинным выражением терруара и винодельческого мастерства талантливой команды Les Celliers Jean d'Alibert.