Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с богатыми ароматами ежевики, черной смородины и табака. Оно имеет твердую структуру с хорошо интегрированными танинами, обеспечивая долгое и удовлетворительное завершение. Это вино обладает прекрасным балансом фруктов и кислотности, что делает его идеальным выбором для выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черных фруктов, кожи и специй. В нем также присутствует едва уловимая землистость, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или тушеная говядина. Оно также дополняет смелые сыры, такие как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Chateau Potensac - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Медок в Бордо с 18 века. Поместье известно своими традиционными методами виноделия и приверженностью к качеству, что проявилось в этом исключительном урожае. Урожай 2005 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило вырастить виноград с высоким уровнем сахара и превосходной концентрацией вкуса. Это вино является отличным представителем уникального терруара региона и мастерства винодела.