Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.
Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий. Она также ведет колонку в газете Financial Times. Джансис оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Цвет: Это красное вино отличается глубоким, насыщенным цветом, почти непрозрачным, с оттенками пурпурного и рубинового цвета, просвечивающимися на свету.
Вкус: На вкус это вино сложное и полнотелое, с богатой, бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Танины мощные, но утонченные, обеспечивают хорошую структуру вина, а во вкусе темные фрукты, сливы и ежевика смешиваются с тонами кедра, табака и кожи. Послевкусие долгое и продолжительное, с оттенками специй и приятной кислотностью, которая придает вину свежесть и энергичность.
Аромат этого вина невероятно притягателен, в нем ноты черной смородины, вишни и фиалки смешиваются с оттенками земли, графита и тонким оттенком ванили, вызванным выдержкой в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как сочный стейк или медленно приготовленная голень ягненка. Оно также отлично подойдет к богатым, сытным блюдам из пасты или сырной тарелке с крепкими выдержанными сырами.
Интересные факты: Шато Марго - одно из самых известных винодельческих хозяйств в Бордо, история которого восходит к XII веку. Имение принадлежит и управляется семьей Ментцелопулос, которая руководит им с 1977 года. Этикетка Chateau Margaux является культовой, на ней изображено главное здание поместья, и она остается практически неизменной с 19 века. Урожай 2004 года был сложным для Бордо: прохладное и дождливое лето привело к позднему сбору урожая. Тем не менее, получившиеся вина были хорошо структурированными и сложными, с объемными танинами и хорошим балансом кислотности.