Вино Chateau Malescot Saint-Exupery 1999 0.75 л

Icon
Шато Малеско Сент-Экзюпери
Артикул: 256724
Найти похожие
13 290 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Гастрономия:Отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
Дегустационные характеристики:Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы черных и красных ягод, табачного листа, свежевыделанной кожи и специй. Среднетелое, многоплановое и округлое во вкусе, с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки:В течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 80% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства:Виноград собирается вручную. Тщательный триаж на винодельне, полное гребнеотделение. Мацерация и ферментация в течение 3-5 недель в емкостях из нержавеющей стали и бетона с применением природных дрожжей. Проводится малолактика. Осветление яичным белком. Перед розливом не фильтруется.
Товары этого бренда