Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный, рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Оно почти непрозрачное и выглядит очень привлекательно в бокале.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное. У него шелковисто-гладкая текстура с правильным количеством танинов, придающих ему структуру и баланс. Во вкусе сочетаются темные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, смешанные с оттенками специй и табака. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое вызывает желание сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный. В нем чувствуется букет черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, смешанный с оттенками ванили и дуба. В аромате также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как говядина или баранина. Оно также отлично сочетается с такими твердыми сырами, как рокфор или стилтон.
Интересные факты: Шато Латур - одна из старейших и самых престижных виноделен в Бордо, Франция. Она производит вино с 14-го века, и ее винами на протяжении всей истории наслаждались члены королевских семей и высокопоставленные лица. Семья, владеющая винодельней, занимается виноделием на протяжении многих поколений и стремится производить вина самого высокого качества. Урожай 1998 года показывает, что погода в течение вегетационного периода была идеальной, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и вкусом. Этот урожай считается одним из лучших за последние годы и получил множество похвал от винных критиков по всему миру.