Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
На связи: пн — вс 11:00—24:00
На связи: пн — вс 11:00—24:00
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло
- Регион: Бордо, Франция
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Производитель: Chateau Haut-Brion
- Цена: от 30 000 руб.
- Год: 1999
Описание
Цвет
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Вкус
Глубокие нотки слив, смородины и минеральные нотки появляются в концентрированном, прекрасно сбалансированном, чистом вкусе вина. Послевкусие чрезвычайно долгое, со сладкими танинами и общим впечатлением деликатности, смешанной с мощью и зрелостью.
Аромат
В букете вина сочетаются нотки ванили, карамели, красных и темных ягод, малины и вишни.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой французской кухни и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.
Интересные факты
"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..."
10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации
Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в XVII веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина.
Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо 1855 года.
Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина.
Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.
Cухое и жаркое лето 1999 года способствовало хорошему урожаю. По структуре вино 1999 года напоминает винтажи 1985 и 1979 года: намёк на графит, а также минеральность заметны даже в избытоточной фруктовости.
При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина.
Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца XV века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо.
Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона.
Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзывВиноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 221945
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 221947
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 221948
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 221950
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 221945
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пти Вердо
Артикул: 228237
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло
Артикул: 247795
Виноград: Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло
Артикул: 259149
- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!