Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. Он яркий и насыщенный, обещает полнотелый и богатый вкусовой профиль.
Вкус: На нёбе это вино обладает сложным и многослойным вкусом с тонами темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, дополненными оттенками дыма, кожи и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают шелковистую текстуру и долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, наряду с тонкими оттенками ванили, дуба и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или говядина, а также с богатыми и ароматными соусами. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как чеддер или гауда.
Интересные факты: Chateau du Plantier - известное бордоское поместье, принадлежащее Producta Vignobles, семейной компании с долгой и богатой историей виноделия. Поместье производит вино с 18 века, а марка известна своим исключительным качеством и постоянством. Урожай 2011 года был отмечен теплой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило полностью созреть и сконцентрироваться винограду, в результате чего получилось вино с исключительной глубиной и ароматом.