Вино защищенного географического наименования красное сухое, категории AOC.
Изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира.
Красивый темно-пурпурный цвет и мощные ароматы черносмородинового ликера, зрелых черных ягод, нотки шоколада, кедрового дерева, подлеска, грибов. Полнотелое, объемное, хорошо структурированное, со зрелыми бархатистыми танинами и длительным пряным послевкусием.
Выдержка: В течение 14-18 месяцев в барриках, 85% из которых новые.
Подавать к сложным мясным блюдам, утке с черносливом, зайцу "по-королевски", начиненному свининой и беконом, оленине "по-егерьски", приготовленной с перцем, крыжовником и сливочным соусом.
Температура подачи: 16 - 18°C.